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Guido Tedoldi

47 Articoli

Nato nel 1965 nel milieu operaio della bassa Bergamasca. Ci sono stato fino ai 30 anni d’età, poi ho scelto di scrivere. Nel 2002 sono diventato giornalista iscritto all’Albo dei professionisti. Nel 2006 ho cominciato con i blog, che erano tra gli avamposti del futuro. Ci sono ancora. Venite.

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Guido Tedoldi
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Mangiare carne senza però uccidere animali. Si può fare? A Singapore sì. Hanno cominciato lo scorso dicembre. L’idea è venuta a un’azienda statunitense, Eat Just (del suo caso ha scritto l’edizione online del Guardian, al link: https://www.theguardian.com/environment/2020/dec/02/no-kill-lab-grown-meat-to-go-on-sale-for-first-time) che ha cominciato la trafila per chiedere l’autorizzazione…